Dubai Chocolate: Available in Thailand too !!

ตามคำเรียกร้อง!! #LarnaHouse จัดให้ กับช็อกโกแลตที่มาแรงที่สุดในตอนนี้ #ช็อกโกแลตดูไบ

✨เปิดตัวด้วยรสชาติ Original Crispy Kataifi อัดเน้นด้วยถั่วพิสตาชิโอเต็มๆ คำ บวกกับความเข้มข้นของช็อกโกแลตไทย ที่ผสมผสานเข้ากันได้อย่างกลมกล่อม แบบนี้จะอดใจไหวหรอค้าาา 😍

สูตรแรกมาจากไหน #ช็อกโกแลตที่ฮิตที่สุดในตอนนี้ #ดูไบช็อกโกแลต

ต้นคิดครั้งแรกมาจากร้านชื่อ Fix Dessert Chocolatier ที่ดูไบตามชื่อของเค้าเลย คิดได้ไงนะเอาพิสตาชิโอ บดเหลว มาใส่กับเส้นคูนาฟ่า ของชาวอาหรับที่ดูคล้ายๆเส้นหมี่ขาวบ้านเรา เอามาผัดกับเนยจนหอมกรอบ ให้รสสัมผัสแปลกให้ ต้องยกเครดิตให้เค้าเลย จนกลายเป็นไวรอลมีคนอยากกินเจ้าช็อกโกแลตนี่ที่ราคาสูงกว่า 600 บาท นี่เป็นราคาขายที่โน่นนะ ถ้าสั่งมาก็แพงขึ้น 3 เท่า 😅

ทำไมถึงเป็นไส้ พิสตาชิโอ

ว่ากันว่าต้นตำหรับที่ดูไบคิดค้นไส้พิสตาชิโอนี้และทำขายมานานกว่า 3 ปีแล้วก่อนจะกลายเป็นไวรอลขั้นสุด คนอาหรับชอบทานถั่ว อันนี้เป็นสันนิษฐานแรก และถั่วที่มีราคาดี เรียกราคาได้เมื่อนำมาทำเป็นสินค้าก็คือพิสตาชิโอนี่แหล่ะ บ้านเราไม่ค่อยนิยมทานกันเท่าไหร่ นอกจากทานเล่นเป็นถั่วเม็ดๆ แต่ที่โน่นเค้ามีเมนูพิสตาชิโอออกมาเยอะแยะเต็มไปหมด น้องเป็นไส้ขนมที่คลุมด้วยเส้นคูนาฟ่าที่บางราวกับใยไหม ขนมตามประเพณีของชาวอาหรับที่นิยมซื้อทานกับชา กาแฟ และเป็นของฝาก แอบบอกว่าหวานจับใจเลยหล่ะ

พอเอามาทำให้คนไทยทาน เราเลยปรับความหวานให้ถูกปาก หวานน้อย แต่อร่อยกรุบกรอบ หอมมันส์ นั่นยังคงเป็นเสน่ห์ของ ดูไบช็อกโกแลตแบบไทยๆที่ ลาร์นาเฮ้าส์ตั้งใจทำออกมาให้ทุกคนชิมค่ะ #ดูไบช็อกโกแลต #หวานน้อย #ไส้พิสตาชิโอ

ความพิเศษของเรา

สิ่งที่เราเพิ่มความพิเศษไปด้วยช็อกโกแลตไทย ส่วนหน้าตาของน้องที่เราทำมาเป็นผลโกโก้ เพราะน้องจริงๆมีชื่อในวงการว่า “ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล” (ช็อกโกแลตก้อนเล็กๆที่มีไส้ตรงกลาง) ที่ตอนนี้ได้พิสตาชิโอเพื่อนซี้คนใหม่ มาดันให้น้องเป็นที่รู้จักมากขึ้น และคนก็อยากทานช็อกโกแลตมากขึ้น 😊

ขอให้ผลบุญนี้ส่งไปถึงรสชาติอื่นๆอีก 3 รสที่เราตั้งใจปรุงมาเป็นพิเศษด้วยน้าาา

#ช้าหมดไม่รู้นะ #ดูไบช็อกโกแลต #ของต้องกินสิ่งที่พิเศษกว่า #ช็อกโกแลตดูไบ ที่อื่นคือ ชิ้นเล็ก ทานหมดในครั้งเดียว ราคาย่อมเยาว์ น้ำตาลน้อย ไม่เติมน้ำมันพืช

เราใช้ถั่วจริง ย้ำ พิสตาชิโอ พีนัท ฮาเซลนัทจริง ไม่ใช่วิญญาณแล้วแต่งกลิ่นสี ธรรมชาติ มั่นใจ กินได้เพลินๆ ไม่หวาน และชิ้นเดียวไม่เคยพอ เรา collab กับเจ้าแม่เนยถั่ว สายเฮลตี้ เลยได้วัตถุดิบที่ดีมา ใส่ในช็อกโกแลตไทย ขมเข้มกลมกล่อม น่าจะเรียกว่าไทย-ดูไบ ลูกผสมกันก็ดีนะ

 

อะไรคือคูนาฟ่า?

ชื่อนี้เริ่มจะติดหูกันแล้ว เพราะเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของช็อกโกแลตดูไบ สุดฮิต ดูภายนอกเหมือนเส้นหมี่ นุ่มๆ ละเอียดๆ เป็นการแปรรูปแป้งแบบหนึ่ง คูนาฟ่านิยมทำเป็นขนมหวานชีสยืด ของตุรกี แป้งเส้นๆ หน้าตาเหมือนเส้นหมี่นี้ถูกย่างจนกรอบดูคล้ายๆฝอยทองกรอบ และมีไส้ชีสละลาย ราดน้ำเชื่อมหวานจับใจเลยหล่ะ

ถ้าคนไทยมีวัตถุดิบที่ดังระดับโลกแบบนี้ได้ก็้น่าจะดี ช็อกโกแลตไทยก็เป็นหนึ่งในสินค้าที่มีศักยภาพนะ ถึงแม้จะยังไม่ถึงระดับนั้น แต่ถ้าเราช่วยกันบริโภคภายในประเทศ เงินทองก็จะไม่รั่วไหลนะ #กินใช้ของไทย ดีที่สุดเลยน้าาา

 

สั่งเลย คอลเลคชั่นพิเศษ

Chocolate Dubai set 4 pieces 580/box สี Special รวมใส่กล่องน่ารัก มีคาแรคเตอร์ตามรสชาติ ในเซ็ตมีช็อกโกแลตทรัฟเฟิลไส้เย้มชิ้นใหญ่ ตกแต่งแบบพิเศษเป็นรูปผลโกโก้ นอกจากจะอร่อยฟินกับไส้พิสตาชิโอ เส้นกรอบคูนาฟ่า แบบออริจินอลแล้ว เรายังมีอัก 3ไส้ที่ท้าให้ลอง อร่อย เรียลๆ ไม่แต่งกลิ่นสี แต่อร่อยไม่แพ้รสดั้งเดิม

หรือจะลองก่อนแบบเป็นชิ้น มี 4 รส ชิ้นละ 95 บาท

✳️Pistachio Crispy Kataifi (authentic assorted lava chocolate)
ช็อกโกแลตดูไลแบบออริจินอล ไส้พิสตาชิโอ และเส้นกรอบคูนาฟ่า ให้อรรถรสครบ กรอบ มันส์ กลมกล่อม

🚺Dates with Me (Raisin & Peanut butter lava chocolate)
พีนัทบัตเตอร์และลูกเกดเค้าจับคู่กันมา น้องเข้ากับดี้ดีราวกับเกิดมาคู่กัน ทั้งยังได้ความหวานจากอินทผลัม อร่อยดี กรุบๆกรอบๆ

🆚Caramel Butter Battle (peanut butter & salty caramel lava chocolate)
พีนัทบัตเตอร์กับซอลตี้คาราเมล และ คูนาฟ่ากรอบ สอดไส้ในเปลือกช็อกโกแลตไทย กินแล้วต้องติดใจ

🅰️Bitter Nutella & Berries (a lava piece for dark chocolate lover)
สายดาร์กช็อกโกแลตอย่าไปยอม เรามีไส้ช็อกโกแลตฮาเซลนัท แต่เป็นถั่วแท้ ช็อกโกแลตแท้ไม่ใช่ของเจ้าดัง เราแอบเติมไส้ฟอเรสเบอรี่ ให้เกิดรสชาติจิ๊ดจ้าด ทานหมดคำแบบไม่รู้ตัว

สัดส่วนแคลลอรี่ใน #ช็อกโกแลตดูไบ

ถั่วพิสตาชิโอ 28 กรัม หรือประมาณ 49 เม็ด ให้พลังงานแค่ 159 แคลอรี่เท่านั้น เหมาะจะกินเป็นของกินเล่นระหว่างลดน้ำหนัก และลดไขมัน

เปลือกช็อกโกแลตที่เราใช้เป็นช็อกโกแลต 80% ที่เราใช้ต่อ 1 ชิ้น มีปริมาณ 83 แคลอรี่
เราไม่ได้เติมความหวานเพิ่มลงไป ทำให้ปริมาณรวมของช็อกโกแลตดูไบจาก ลาร์นาเฮ้าส์ต่อ 1 ชิ้น มีเพียง 242 แคลลอรี่ เทียบเท่า กล้วยแขก 3 ชิ้น หรือข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วยเท่านั้นเอง ไม่ต้องกังวลนะ เราไม่ได้ทานบ่อย ถึงทานน้อยๆแต่กำลังใจมาเต็มแน่นอน

Q&A

ทำไมถึงทำชิ้นเล็ก
1. หักแล้วทานหมดในครั้งเดียว
2. จะได้ชิมหลายๆรส
3. น่ารักน่าเอ็นดู
4. สบายพุงกว่าเห็นๆ 😝

ทำไมถึงทำเมนูนี้
1. ก็มันฮ๊อต🔥🔥
2. มีแหล่งถั่วคุณภาพดี อร่อย อยากแชร์
3. แอบใส่ช็อกโกแลตไทยลงไปเนียนๆ ก็เข้ากันได้ดี ฟินๆ

มี รสอะไรบ้าง
1. Nutella & Strawberry 🍓
2. Original Crispy Kataif 🇦🇪
3. Date with Raisin & Peanut butter 🥜
4. Caramel butter batter 🍮

ราคาเท่าไหร่
🛍️ ราคาชิ้นละ 95 บาท
🛍️ เซ็ต 4 ชิ้น ราคา 580 บาท

สามารถหาซื้อได้ที่ :
📍ร้าน Larna House สาขาเอ็มโพเรียม
📍ร้าน Cacao Everywhere สาขา Art4C (ข้างสามย่าน มิตรทาวน์)
📍 ช่องทาง Delivery LINE MAN

👉🏻 https://linkpop.com/larnahouse 

#LarnaHouse #CacaoEverywhere #dubaichocolate #ช็อกโกแลตดูไบ #chocolatedubai

source https://www.fitterminal.com/%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%8A%E0%B8%B4%E0%B9%82%E0%B8%AD-pistachio-%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B9%81%E0%B8%84%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B9%88/