About Larna House

เรื่องราวของเรา

ก่อนจะกลายเป็นช็อกโกแลต
ที่ได้รางวัลจากเบลเยียม
มันคือสูตรเค้กของแม่

เริ่มจากครัวที่บ้านในปี 1998 สู่ร้านเค้กที่ได้รับการยอมรับจากเบลเยียม — นี่คือเรื่องราวของ Larna House ที่อยากเล่าให้ฟังครับ

ผู้ก่อตั้ง Larna House
จุดเริ่มต้น

ปาร์ตี้คริสต์มาส ปี 1998
เค้กของเรา หมดก่อนอาหารทุกจาน

งานคริสต์มาสของครอบครัวเรามีอาหารหลายสิบจาน แต่มีอยู่จานเดียวที่หมดก่อน — เค้กช็อกโกแลตของแม่

ทุกปีคนถามสูตร ทุกปีแม่ก็ยิ้มและบอกว่า "ไม่บอก" แต่ทุกปีเค้กก็ยังวางบนโต๊ะ และทุกปีก็ยังหมดก่อนอาหารจานอื่น

จนวันหนึ่งเราถามตัวเองว่า — ทำไมความอร่อยแบบนี้ถึงต้องอยู่แค่ในงานปาร์ตี้ของครอบครัวเดียว?

"เราไม่ได้ขายเค้ก — เราส่งต่อความรู้สึกที่แม่มอบให้เราในวันนั้น ไปสู่ทุกวันเกิดของทุกคน" — คุณแจ็ค ผู้ก่อตั้ง Larna House
การเดินทาง

จากครัวที่บ้าน
สู่เวทีโลก

1998

สูตรของแม่ · ครัวที่บ้าน

เค้กช็อกโกแลตต้นตำรับถูกอบครั้งแรกสำหรับงานคริสต์มาสครอบครัว สูตรที่ไม่เคยเปลี่ยนจนถึงวันนี้

2006

Larna House เปิดสาขาแรก

สาขาพัฒนาการ 61 — ครัวบ้านกลายเป็นครัวกลางที่ผลิตเค้กส่งทุกวัน

2023

แตกแบรนด์ Cacao Everywhere

ขยายสู่ Craft Chocolate Café เพราะเราเชื่อว่าโกโก้ไทยมีเรื่องราวและเอกลักษณ์ที่โลกควรรู้

2024

🏆 Superior Taste Award · Brussels

ขนมที่เริ่มจากครัวที่บ้าน ได้รับการยืนยันจากเวทีนานาชาติที่กรุงบรัสเซลส์

2026

Chiva Cafe + Export Ready

เปิด Chiva Cafe ที่โรงพยาบาลกรุงเทพ และ Frozen Larna Cake พร้อมส่งออกสู่สิงคโปร์ มาเลเซีย UAE

สัญญาของเรา

เค้กที่เราทำ ครอบครัวของเราก็กินด้วย มันจะต้องเป็นเค้กที่มีแต่ส่วนผสมที่ดี

ไม่มีวัตถุกันเสีย ไม่มีทางลัด ส่วนผสมที่คัดสรรเหมือนเราทำให้คนที่รัก — เพราะนั่นคือจุดที่ Larna House เริ่มต้นมา และเราไม่มีแผนจะเปลี่ยน

ทุกชิ้นอบสดในครัวกลางที่พัฒนาการ 61 ผ่านกระบวนการเดิมที่เราใช้มาตั้งแต่วันแรก ก่อนส่งออกไปยังทุกสาขาและถึงมือคุณ

ส่วนผสมที่เราใช้

  • แป้งสาลีคุณภาพสูง
  • เนยสด
  • น้ำตาลทรายธรรมชาติ
  • ช็อกโกแลตจากโกโก้ไทย
  • นมสดและเนยสดชั้นดี
  • น้ำมันสกัดจากเมล็ดพืชคุณภาพสูง
✓ ไม่มีวัตถุกันเสีย · ทุกชิ้นอบสดทุกวัน
ที่มาของโกโก้

เค้กทุกชิ้นเริ่มจากเกษตรกรไทย

วัตถุดิบหลักของเราคือโกโก้ไทยที่คัดสรรจากเกษตรกรในประเทศไทย ผ่านเครือข่าย Cacao Everywhere และ Yellow Chocolate ที่เราสร้างขึ้นเพื่อยกระดับโกโก้ไทยสู่เวทีโลก

เมื่อคุณซื้อเค้กลาร์นา คุณไม่ได้แค่ฉลองวันเกิด — คุณเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวที่ใหญ่กว่านั้น

รู้จักโกโก้ไทยเพิ่มเติม →
ครอบครัวของเรา

Larna House เป็นส่วนหนึ่งของพันธกิจของโลกช็อกโกแลตที่ใหญ่กว่า

🎂
Larna House

เค้กวันเกิดที่เริ่มจากครัวที่บ้าน สู่รางวัลจากเบลเยียม

Cacao Everywhere

Craft Chocolate Café และ marketplace โกโก้ไทยที่ใหญ่ที่สุด

🌱
Yellow Chocolate

ช็อกโกแลต social enterprise ที่แบ่งกำไรตรงสู่เกษตรกรไทย

🏆
TCCF

Thailand Craft Chocolate Festival เวทียกระดับช็อกโกแลตไทยสู่โลก

เรื่องราวยังไม่จบ
และคุณเป็นส่วนหนึ่งเราได้

ทุกครั้งที่คุณสั่งเค้กลาร์นา คุณช่วยให้เค้กของแม่ยังคงส่งต่อความสุขถึงรุ่นถัดไป เกษตรกรโกโก้ไทยยังมีรายได้ที่ดี และโกโก้ไทยยังเดินหน้าไปสู่เวทีโลก

เลือกเค้กให้คนที่คุณรัก